Cari amici, una buona alternativa alla classica piadina prevede di sostituire in parte o totalmente la farina doppio zero con la farina di semola rimacinata e […]
IMPASTO PER LA PIADINA, PER SEI PERSONE Farina doppio zero 500 g Strutto 125 g Acqua temperatura ambiente 170/200g Sale fino 15 g Bicarbonato 1 cucchiaino […]
La scoperta dei primi virus è molto recente; risale, infatti, al secolo scorso, quando alla fine dell’ ‘800 venne scoperto il virus del mosaico del tabacco. […]
Articolo Ansa – 3 Febbraio 2020 “Fino a qualche anno fa l’intestino era considerato un organo di poco rilievo, ma negli ultimi anni grazie a studi […]
Articolo 3/02/2020 Corriere dell’Economia “Fino a qualche anno fa l’intestino era considerato un organo di poco rilievo, ma negli ultimi anni grazie a studi mirati è […]
INGREDIENTI: 📍ACQUA 650 ML (in estate anche 700 ml, per garantire una buona idratazione dell’impasto) 📍 FARINA DOPPIO ZERO PROFESSIONALE 1 CHILO 📍 LIEVITO DI BIRRA […]
La sbriciolata salata broccoli e salame è un piatto da gustare come antipasto gustoso e stuzzicante. Ottima tiepida, può essere servita anche come secondo piatto. INGREDIENTI […]
Facili da preparare, ottime come antipasto, perché si possono consumare sia calde che fredde. Ottima alternativa da proporre ai bimbi che non amano le verdure. INGREDIENTI […]
Questo piatto ha la funzione di un secondo, da accompagnare con un’insalata fresca a base di lattuga e pomodorini freschi. In questo modo la delicatezza delle […]