Il cavolfiore
La cicoria
INGREDIENTI
– 1 cavolfiore
– 1 cipolla rossa (anche di tropea)
– Aglio
– Rosmarino
– Olio q.b.
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
PROCEDIMENTO: Per questo gustoso contorno, sano e veloce, serviranno pochi ingredienti. Iniziate lavando e sbucciando le verdure per poi tagliarle a vostro piacimento. Prendere una teglia, mettete la carta forno e distribuite in modo casuale le cipolle con le cime del cavolfiore. Aggiungere olio, sale, pepe e rosmarino in quantità ragionevoli per il vostro palato, con un mestolo girate il tutto e informate a 200 gradi per circa 30/40 minuti, Infine sfornate e servite il vostro contorno a base di cavolfiore.