Ricette di Benessere

INSALATA DI SALMONE, ARANCIA E FINOCCHI

Ingredienti SALMONE AFFUMICATO 200 gr FINOCCHIO 1 pz ARANCE 2 pz MELAGRANA qualche chicco BASILICO qualche fogliolina OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. 👉Procedimento Lavate […]

RICETTA DETOX: ZUPPA DI FAGIOLI E CICORIA

Ingredienti – fagioli borlotti freschi 100 g – cicoria 150 g – aglio q.b. – peperoncino q.b. – alga kombu – olio extravergine di oliva 5g […]

TISANA DEPURATIVA

NGREDIENTI: – TARASSACO 30 g – CARDO MARIANO 20 g – CURCUMA 20 g – CUMINO 10 g Versare 250 ml di acqua bollente su un […]

TORTA DI ZUCCA DOLCE

Questa torta di zucca è una crostata con base di pasta frolla. 👉Per la base 300 g farina 00; 150 g zucchero; 150 g burro; 1 […]

UOVA RIPIENE: RICETTA DI HALLOWEEN

Ingredienti: 6 uova 12 olive nere denocciolate 2 cucchiai di yogurt greco 0% di grassi (50 g circa) 1 cucchiaio d’olio d’oliva erba cipollina q.b. paprika […]

MINESTRONE D’ESTATE

INGREDIENTI 200 g Fagioli borlotti lessati 150 g Zucchine 130 g Carote 100 g Riso 100 g Patate 100 g Sedano 50 g Spinaci novelli Grana […]

MOZZARELLA RIPIENA

INGREDIENTI 2 MOZZARELLE GRANDI 1 ZUCCHINA PICCOLA 1 CAROTA MEZZA COSTA DI SEDANO 1 CIPOLLOTTO NON MOLTO GRANDE 4 POMODORI CILIEGINI 6 FOGLIE DI BASILICO 1 […]

INVOLTINI DI MELANZANE ALLA MEDITERRANEA

Ingredienti – Melanzane lunghe (4 fette) 120 g – Mozzarella 100 g – Passata di pomodoro 200 g – Olive denocciolate 15 g – Basilico 4 […]

FRITTATA CON I RAVANELLI

Ingredienti 2 uova 4 ravanelli con le foglie un cucchiaio di formaggio grattugiato sale, pepe 1/2 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Lavate e affettate sia i […]

ROTOLINI DI ZUCCHINE LIGHT

Ingredienti – 3/4 zucchine – 1 confezione di robiola (o altro formaggio spalmabile) – sale e pepe qb – olio extravergine d’oliva – basilico fresco o […]