Sono molto utili per la loro azione antiossidante, depurativa e rinfrescante. Tra le principali varietà troviamo i ribes rossi, neri e bianchi. Questi frutti sono ricchi di proprietà benefiche per la salute di tutti noi in quanto contengono antiossidanti, vitamine (A,C,E e quelle del gruppo B) ed esercitano attività antimicrobica e antinfiammatoria.
Sono ideali per contrastare l’ipertensione, rinforzare il sistema immunitario, per contrastare il dolore e la rigidità muscolare, per la vista e infine, migliorano lo stato della pressione arteriosa.
Dott.ssa Cristina Mucci – specialista in nutrizione
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