Cosa si intende quando parliamo di superfood? Che tipo di alimenti sono e quali benefici hanno per noi e la nostra salute?
In questa intervista uscita lo scorso 21 giugno su “Il Tempo” – edizione speciale salute, ho cercato proprio di rispondere a queste e ad altre domande e spiegare cosa sono i cosiddetti superfood, che proprietà hanno e come aiutano il nostro organismo.
Buona lettura!
Dott.ssa Cristina Mucci
Biologo Molecolare e Nutrizionista
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