11 Novembre 2019
Nel nostro piccolo viaggio alla scoperta dell’Uva, abbiamo conosciuto caratteristiche e curiosità della pianta. Oggi invece ne scopriremo insieme pregi e virtù da un punto di […]
7 Novembre 2019
La mia anima di biologa mi porta sempre a considerare un alimento, prima di tutto come un essere vivente, dotato di caratteristiche fisiche e biochimiche. Ricordo, […]
29 Ottobre 2019
CARISSIMI AMICI, SIAMO GIUNTI AL NOSTRO CONSUETO APPUNTAMENTO MENSILE. IN QUESTO MESE DI OTTOBRE CONOSCEREMO MEGLIO L’UVA. L’attenzione verso questo tipo di frutto è sempre stata, […]
23 Settembre 2019
Settembre, nono mese dell’anno secondo il calendario gregoriano, in cui l’estate cede il posto all’autunno. In questo mese cade l’equinozio d’autunno tra il 21 […]
17 Settembre 2019
Dalle confetture di fichi al classico pizza-fichi e prosciutto, sono numerose le ricette da preparare con questo frutto versatile tanto in preparazioni dolci, che in quelle […]
10 Settembre 2019
Carissimi lettori, continuiamo il nostro approfondimento sull’alimento del mese: il fico. In questo articolo vi presento le caratteristiche principali di questo frutto, sia in termini di […]
6 Settembre 2019
Cari amici, settembre è il mese dei famosi buoni propositi e della ripresa delle attività. Tra queste, tutti noi sappiamo che una buona attività sportiva è […]
4 Settembre 2019
Cari amici e lettori, bentornati dalle vacanze! Oggi riprendiamo la nostra rubrica de “L’alimento del mese”! Volete conoscere quale sarà l’alimento che caratterizza il mese di […]