L’UVA: CARATTERISTICHE E QUALITA’ NUTRIZIONALI

Nel nostro piccolo viaggio alla scoperta dell’Uva, abbiamo conosciuto caratteristiche e curiosità della pianta. Oggi invece ne scopriremo insieme pregi e virtù da un punto di […]

L’ALIMENTO DEL MESE – UVA: CARATTERISTICHE DELLA PIANTA E CURIOSITA’

La mia anima di biologa mi porta sempre a considerare un alimento, prima di tutto come un essere vivente, dotato di caratteristiche fisiche e biochimiche. Ricordo, […]

L’ALIMENTO DEL MESE: L’UVA

CARISSIMI AMICI, SIAMO GIUNTI AL NOSTRO CONSUETO APPUNTAMENTO MENSILE. IN QUESTO MESE DI OTTOBRE CONOSCEREMO MEGLIO L’UVA. L’attenzione verso questo tipo di frutto è sempre stata, […]

EQUINOZIO D’AUTUNNO: UN MOMENTO DI CAMBIAMENTI PER NOI E LA NATURA

    Settembre, nono mese dell’anno secondo il calendario gregoriano, in cui l’estate cede il posto all’autunno. In questo mese cade l’equinozio d’autunno tra il 21 […]

L’ALIMENTO DEL MESE: ALCUNE RICETTE CON I FICHI

Dalle confetture di fichi al classico pizza-fichi e prosciutto, sono numerose le ricette da preparare con questo frutto versatile tanto in preparazioni dolci, che in quelle […]

IL FICO: COMPOSIZIONE, USI E CONTROINDICAZIONI

Carissimi lettori, continuiamo il nostro approfondimento sull’alimento del mese: il fico. In questo articolo vi presento le caratteristiche principali di questo frutto, sia in termini di […]

L’ALIMENTAZIONE NELLO SPORT

Cari amici, settembre è il mese dei famosi buoni propositi e della ripresa delle attività. Tra queste, tutti noi sappiamo che una buona attività sportiva è […]

L’ALIMENTO DEL MESE: IL FICO

Cari amici e lettori, bentornati dalle vacanze! Oggi riprendiamo la nostra rubrica de “L’alimento del mese”! Volete conoscere quale sarà l’alimento che caratterizza il mese di […]