PREGI E VIRTU’ DELLA DIETA MEDITERRANEA

Cari amici, in questo articolo parleremo della dieta mediterranea. Mi viene domandato spesso come mai è il modello alimentare più consigliato e come mai viene considerato […]

FUSILLI CON IL CAVOLFIORE

Ingredienti per quattro persone 350 g di fusilli 350 g di cavolfiore Olivo di oliva extravergine (un cucchiaio a persona) Parmigiamo q.b. Aglio Peperoncino q.b. Pulire […]

Allergia o intolleranza alimentare?

Di allergia ed intolleranza alimentare si parla frequentemente. Mal di testa, gonfiore addominale e non risposta alle diete vengono interpretati come segno di intolleranze. L’incidenza di […]