27 Aprile 2020

RISOTTO AGLI ASPARAGI

Ingredienti Riso venere 100 grammi Asparagi selvatici 70 grammi Cipolla q.b. Olio extravergine di oliva Brodo vegetale un cucchiaino a persona Vino bianco mezzo bicchiere PROCEDIMENTO […]
2 Aprile 2020

I CORONAVIRUS-Famiglia Coronaviridae

A cavallo tra il 2002 ed il 2003, nel Sud della Cina si verificarono strane forme di infezioni respiratorie gravi, caratterizzate da elevatissima mortalità. Il mondo […]
14 Gennaio 2020

SBRICIOLATA SALATA DI BROCCOLI

La sbriciolata salata broccoli e salame è un piatto da gustare come antipasto gustoso e stuzzicante. Ottima tiepida, può essere servita anche come secondo piatto. INGREDIENTI […]
14 Gennaio 2020

POLPETTE DI CAVOLFIORE E BARBA DI FRATE

Facili da preparare, ottime come antipasto, perché si possono consumare sia calde che fredde. Ottima alternativa da proporre ai bimbi che non amano le verdure. INGREDIENTI […]
14 Gennaio 2020

UNA DISINTOSSICAZIONE DOPO LE ABBUFFATE NATALIZIE FA BENE?

Qui troverete il mio articolo pubblicato sul giornale INFO dei Castelli Romani, del mese di gennaio. Buona lettura! Carissimi lettori, il Natale è ormai passato ed […]