L’ALIMENTO DEL MESE: ALCUNE RICETTE CON I FICHI

Dalle confetture di fichi al classico pizza-fichi e prosciutto, sono numerose le ricette da preparare con questo frutto versatile tanto in preparazioni dolci, che in quelle […]

IL FICO: COMPOSIZIONE, USI E CONTROINDICAZIONI

Carissimi lettori, continuiamo il nostro approfondimento sull’alimento del mese: il fico. In questo articolo vi presento le caratteristiche principali di questo frutto, sia in termini di […]

#Superfood: il super alimento esiste davvero?

Cosa si intende quando parliamo di superfood? Che tipo di alimenti sono e quali benefici hanno per noi e la nostra salute? In questa intervista uscita […]