30 Maggio 2020
Ingredienti: – CECI SECCHI 100 g oppure CECI IN BARATTOLO 300g – FARINA DI FRUMENTO 15/20g – PAN GRATTATO Q.B. – SALVIA – AGLIO – TIMO […]
9 Maggio 2020
Cari lettori, in questo articolo tratterò della celiachia. La malattia celiaca è un’enteropatia immuno-mediata cronica del piccolo intestino; si tratta cioè di una patologia intestinale che […]
3 Maggio 2020
(Rif. Ministero della Salute) NON TRASCURARE POLSO, SPAZIO TRA LE DITA ED UNGHIE. LAVAGGIO CON ACQUA E SAPONE, OCCORRONO 60 SECONDI: 1. Bagnare bene le mani […]
3 Maggio 2020
COME SCEGLIERE LA CORRETTA MASCHERINA MASCHERINA CHIRURGICA: E’ un presidio medico, in base alla normativa nazionale e comunitaria sui Dispositivi Medici 93/42/CEE per le mascherine igieniche; […]
2 Maggio 2020
Il Biologo Nutrizionista è impegnato in prima linea nel contribuire alla prevenzione della diffusione del contagio da Sars-Cov2, come tutti gli Operatori Sanitari. Deve, anche, garantire […]
1 Maggio 2020
Lo stare in casa porta a mangiare di più e a non controllare la qualità di cibo che ingeriamo. E’ una triste realtà, ma il cibo […]
30 Aprile 2020
Ingredienti per quattro persone 350 g di fusilli 350 g di cavolfiore Olivo di oliva extravergine (un cucchiaio a persona) Parmigiamo q.b. Aglio Peperoncino q.b. Pulire […]
27 Aprile 2020
Ingredienti Asparagi selvatici 100 grammi Carote 150 grammi Cipolla q.b. Aglio q.b. Prezzemolo q.b. Curcuma q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO Lavare accuratamente […]
27 Aprile 2020
Ingredienti Riso venere 100 grammi Asparagi selvatici 70 grammi Cipolla q.b. Olio extravergine di oliva Brodo vegetale un cucchiaino a persona Vino bianco mezzo bicchiere PROCEDIMENTO […]