INGREDIENTI• 100 ml di Brodo vegetale• 1 cipolla bianca• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva• 300 g di piselli (peso sgranato)• Sale• Pepe nero macinato […]
INGREDIENTI • 600g di ciliegie con semi • 80g di Zucchero (saccarosio) • 40g di Acqua PROCEDIMENTO: Per prima cosa lavate per bene le ciliegie, poi […]
INGREDIENTI (per 3 persone)• 6 uova• 500 gr di asparagi• 1 cipolla (bianca, grande)• q.b. di acqua• q.b. di olio d’oliva (extravergine)• q.b. di sale• q.b. […]
INGREDIENTI– Lattuga– Ravanelli freschi– 2 carote– 2 pomodori– Olio q.b.– Sale q.b.PROCEDIMENTO: Data la bella stagione, la prelibatezza di oggi è un ricco contorno di verdure. […]
INGREDIENTI– 1 polpo– 3 patate– 1 spicchio di aglio– Mezza cipolla– 1 costa di sedano– Alloro q.b.– Sale q.b.– Olio q.b.– Pepe q.b.– Prezzemolo q.b.PROCEDIMENTO: Con […]
INGREDIENTI (per 2 persone)• 200 g di agretti• 4 uova• 30 g di grana grattugiato• olio extravergine di oliva q.b.• sale q.b.• pepe q.b.PROCEDIEMNTO: La frittata […]
INGREDIENTI– 300 gr di fragole– 600 ml di latte– 3 cucchiai di zuccheroPROCEDIMENTO: una ricetta semplice e veloce per una merenda o una colazione dolcissima. Vi […]
INGREDIENTI– 300 g riso– 500 g cicoria– 1 l brodo vegetale– Mezzo bicchiere vino bianco secco– 1 cipolla– 1 spicchio aglio– 1 peperoncino piccante– q.b. parmigiano […]
INGREDIENTI – 1 cavolfiore – 1 cipolla rossa (anche di tropea) – Aglio – Rosmarino – Olio q.b. – Sale q.b. – Pepe q.b. PROCEDIMENTO: Per […]