RICETTA VERZA

Involtini di verza ripieni di carne

INGREDIENTI• 8 foglie di verza (foglie esterne)• 350 gr di carne macinata mista• 1 spicchio di aglio• 2 rametti di rosmarino• 30 gr. di parmigiano grattugiato• […]
Porridge alle melograna

Porridge alle melograna

INGREDIENTI• 1 Tazza di fiocchi di avena• 2 Tazze di latte di riso• 1 Melagrana• Pezzetti di cocco fresco o secco• 1 Cucchiaio di sciroppo d’agave• […]
ricetta radicchio

Insalata con radicchio

INGREDIENTI1 finocchio1 radicchio rosso di Treviso1 peperone rosso120 gr tonnoq.b. olio di olivaq.b. saleq.b. pepeq.b. aceto bianco di vinoPROCEDIMENTOL’Insalata invernale con radicchio, finocchi e peperone è […]
pollo arance

Pollo al forno all’arancia

INGREDIENTI• Pollo o cosci di pollo 1kg• Succo d’arancia• Arance 3• Burro 40gr• Olio d’oliva q.b.• Sale fino q.b.• Aglio• RosmarinoPROCEDIMENTO: In una ciotola mettete i […]
cavoletti bruxelles ricetta

Cavoletti in padella

INGREDIENTI• 800 gr di cavoletti di bruxelles;• 1 spicchio di aglio;• 1 cucchiaio abbondante di olio extra vergine di oliva;• sale fino q.b.;• un pizzico di […]
ricetta kiwi

Risotto al kiwi

INGREDIENTI– 360 gr di riso– 70 gr di burro– 4 kiwi– 1 cipolla– Brodo vegetale q.b.– Brodo vegetale q.b.– Sale q.b.PROCEDIMENTO: Sbucciate la cipolla e tritarla. […]

Insalata di finocchi con arance

INGREDIENTI:• 2 arance• 2 finocchi• 6 noci• olio extravergine di oliva• sale• pepe neroPROCEDIMENTO: L’insalata di finocchi e arance è semplicissima da preparare. Per prima cosa […]
risotto zucche e ceci

Zucca e rosmarino

INGREDIENTI:• 200 g di riso• 1 cucchiaio di olio• 1 rametto di rosmarino• 2 cucchiai di parmigiano• q.b. di pepe• q.b. di sale• mezzo bicchiere di […]

Insalata con cachi, rucola, melagrana e semi

INGREDIENTI:• 4 cachi piccoli o 2 grandi• Rucola• 1 Melagrana• Vari semi in base ai vostri gusti• Succo di limone• Olio (2 cucchiai piccoli)• Sale q.b.• […]